Focaccia s krémem z gorgonzoly a mascarpone

Ingredience:

• Focaccia s rozmarýnem (28036) 100g
• Cuketa 30g
• Paprika žlutá 10g
• Paprika červená 10g
• Gorgonzola 15g
• Mascarpone 35g
• Pepř, hrubě mletý 0,5g

Postup přípravy:

Focacciu nechte cca 30 minut při pokojové teplotě rozmrazit. Smíchejte gorgonzolu a mascarpone, ochuťte pepřem a spolu se zeleninou rovnoměrně rozetřete na spodní polovinu focaccii. Přikryjte horní polovinou a pečte cca 3 minuty při teplotě 200-210°C.