Focaccia brochette

Ingredience:

• Focaccia tradizionale 1/8 75g
• Prosciutto šunka 25g
• Plátky kozího sýra 25g
• Listový salát (44730) 15g
• Rajčata (44729) 35g
• Andaluzská omáčka (73000079) 20g

Postup přípravy:

Nechte focacciu rozmrazit a pak pečte asi 7-8 minut při teplotě 200°C. Po vychladnutí ji rozkrájejte na 8 stejně velikých porcí. Poté porci podélně rozkrojte a naplňte Andaluzskou omáčkou, pršutem, plátky rajčete, listovým salátem a plátky kozího sýra. Nakrájejte focacciu na tenké proužky a několik jich napíchněte na špejli. Z jedné Focacci tradizionale vytvoříte 8 porcí.