K7A
Pláty z plundrového těsta
prodejní jednotka: karton
ks/karton: 18
(karton: 18,9 kg)
váha/ks: 1,05 kg
Příprava
spec.: rozmrazování 15 - 20min., kynutí 60min. při 32 - 34°C, pečení 15 - 17min. při 180°C
Popis produktu
Výrobek určený ke kynutí. Prvotřídní plundrové pláty pro ty, kteří chtějí mít svůj vlastní originální výrobek. Pro výrobu croissantů, šneků, hřebenů … Fantazii se meze nekladou.