Croissant malý s čokoládovým krémom[recept-croissant-maly-s-cokoladovym-kremem.jpg]

Ingrediencie pre 20 porcií:

  • 60g Čokomix
  • 210 g Voda
  • 100g Whip Topping Base (08666)
  • 10g Vanilkový Cukor
  • 20 x 25g Mini coissant (RB67A)

Postup prípravy:

Čokomix, vodu, whip topping base a vanilkový cukor vyšľaháme spoločne do požadovanej tuhosti. Upečené pečivo pozdĺžne narežte a naplňte pripraveným čokoládovým krémom pomocou trezírovacího sáčku.