Jablková štrúdľa

Ingrediencie:

  • lístkové pláty (B51)
  • jablká
  • cukor krupica
  • škorica
  • hrozienky
  • vajcia
  • brusnice

Postup prípravy:

Na lístkový plát, ktorý necháme rozmrznúť (asi 10 minút), rozprestrieme nastrúhané jablká, pocukrujeme, jemne ochutíme škoricou, pridáme hrozienky a brusnice. Plát so surovinami zavinieme, potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme pri 200 °C asi 20 minút.

Tip: Po upečení a vychladnutí môžeme povrch ozdobiť práškovým cukrom.