Jablková štrúdľa s broskyňou

Ingrediencie:

  • lístkové pláty (B01)
  • jablká
  • cukor krupica
  • broskyňa
  • mandle 
  • vajce 

Postup prípravy:

Na lístkový plát, ktorý necháme rozmraziť (asi 10 minút) rozprestrieme nastrúhané jablká, ktoré osladíme krupicovým cukrom. Pridáme nakrájané broskyňe a plát so surovinami zavinieme. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Povrch ozdobíme plátkami mandlí a pečieme vo vyhriatej trúbe približne 20 minút pri 200°C.