Kategória receptov
 

Aktuality

18. 05. 2012

OSLAVY 2. NARODENÍN E-SHOPU

K oslavám našich 2. narodenín e-shopu, sme Vám za využívanie tejto služby, pripravili AKCIU: exkluzívny výrobok za jedinečnú cenu (0,06 Eur / ks bez DPH) pri objednaní cez internet: N347-Akčná kaizerka natural pre dopečenie. Viac o akcii v záložke akcie.

viac…

15. 05. 2012

ZMENY POLOŽIEK

V nasledujúcich dňoch dôjde k zmenám / náhradám u niektorých položiek. Jedná sa o B546 - Jablkovo vanilková taštiška, K4-- Zatočený croissant. Popis zmien:

viac…

14. 05. 2012

AKCIA - ČOKOLÁDOVÉ TRIO ZADARMO

Až do konca mája si môžete objednať čokoládové trio zadarmo k objednávke obsahujúce výrobky z menu sortimentu. Navyše k týmto položkám sú k dispozícii menu karty s obrázkami pre doplnenie cien pre Vaše stoly až 10ks zdarma.

viac…

09. 05. 2012

NOVÁ CESNAKOVÁ BAGETA

Novo Vám ponúkame prílohovú cesnakovú bagetu s bylinkovým maslom 175g. Jej stredná veľkosť sa ideálne hodí pre gastronómiu ako príloha hlavných jedál, polievok i šalátov.

viac…

24. 04. 2012

NOVINKA

WHIP TOPPINGTM BASE - rastlinný koncentrát na šľahanie. Doplní Váš sortiment tam, kde sú nedostatky pri použití iných rastlinných alebo aj živočíšnych šľahačiek. Koncentrát je dodávaný v mrazenom stave v ekonomickom balení 12x1L. Vyznačuje sa: skvelou stabilitou, vysokým nášľahom, dlhou trvanlivosťou, cenovou výhodnosťou a všestranným použitím ...

viac…

Ďalšie aktuality…

Chanty

Ingrediencie:

  • 1L mlieka
  • 250g cukru
  • 300g Gold Cup Saveur Chanty (01007) 
  • 300g Gold Cup Saveur Special
  • 3 žĺtka

Postup prípravy:

Mlieko s cukrom privedieme do varu, vypneme sporák (platňu, znížime teplotu). Tuk a margarín nakrájame a necháme rozpustiť v mlieku. Zohrejeme na 80°C. Časť mlieka prelejeme k žĺtkam, zamiešame a následne vlejeme späť do hrnca s mliekom. Tyčovým (nožovým) mixérom miešame 7 minút. Necháme vychladnúť pri izbovej teplote a potom dáme schladiť do chladničky. Po 24 hodinách vyšľaháme ako klasickú smotanu.

Tip: Ak pridáme čokoládu a kakao, môžeme si rovnakým spôsobom uvariť Parížsky krém.

 

Pařížský krém

Ingrediencie:

  • 1L mlieka
  • 250g cukru
  • 300g Gold Cup Saveur Chanty (01007) 
  • 300g Gold Cup Saveur Special
  • 3 žĺtka
  • čokoláda
  • kakao

Postup prípravy:

Mlieko s cukrom, kakaom a čokoládou privedieme do varu, vypneme sporák (platňu, znížime teplotu). Tuk a margarín nakrájame a necháme rozpustiť v mlieku. Zohrejeme na 80°C. Časť mlieka prelejeme k žĺtkam, zamiešame a následne vlejeme späť do hrnca s mliekom. Tyčovým (nožovým) mixérom miešame 7 minút. Necháme vychladnúť pri izbovej teplote a potom dáme schladiť do chladničky. Po 24 hodinách vyšľaháme ako klasickú smotanu.