Focaccia – zapékaná pizza

Ingredience:

• focaccia středozemní ()
• chery rajčátka
• mozzarela
• čerstvá nebo sušená bazalka

Postup přípravy:

Focacciiu rozmrazíme (15 minut) a rozkrojíme na dvě části. Na povrch rozložíme mozzarellu nakrájenou na plátky a chery rajčátka (půlená i celá). Dozdobíme čerstvou nebo sušenou bazalkou a dáme zapéct (5-8 minut na 210°C).

Tip: Focaccia je po rozmrazení připravená ihned k podávání, proto z ní můžeme vytvářet i snadné a rychlé „fresh“ sendviče.