Focaccia brochettefoccacia49000.jpg

Ingredience:

  • Focaccia tradizionale 1/8................ 75g
  • Prosciutto šunka............................ 25g
  • Plátky kozího sýra.......................... 25g
  • Listový salát (44730).......................15g
  • Rajčata (44729)............................ 35g
  • Andaluzská omáčka (73000079)..... 20g

Postup přípravy:

Nechte focacciu rozmrazit a pak pečte asi 7-8 minut při teplotě 200°C. Po vychladnutí ji rozkrájejte na 8 stejně velikých porcí. Poté porci podélně rozkrojte a naplňte Andaluzskou omáčkou, pršutem, plátky rajčete, listovým salátem a plátky kozího sýra. Nakrájejte focacciu na tenké proužky a několik jich napíchněte na špejli. Z jedné Focacci tradizionale vytvoříte 8 porcí.