Flaguette Tajemný ostrov[recepty/recept-B399_Flaguette_tajemnyostrov.jpg]

Ingredience:

  • Flaguette (B399)...............................100g
  • Ledový salát (07045).......................... 15g
  • Broskve............................................  20g
  • Rajčata (07043)................................. 30g
  • Anglická slanina (07035).................... 10g
  • Medovo-hořčičný dressing (05015)...... 10g
  • Uzený platýz.................................... 50g
 

Postup přípravy:

Rozmrazte flaguette a zapékejte ho v grilu, dokud nebude křupavý. Rozkrojte ho na poloviny a vložte do něj ledový salát, plátky broskví rozložené do vějířku, plátek slaniny opečený do křupava, medovo-horčičný dressing a tenké plátky rajčat. Dozdobte tenkým plátkem křupavé slaniny. Přidejte uzeného platýze, dochuťte pepřem a kořením. V horní části pečiva vykrojte kolečko a obložený flaguette zpevněte špejlí.