Croissant malý s vanilkovým krémem[recept-croissant-maly-s-vanilkovym-kremem.jpg]

Ingredience pro 20 porcí:

  • 60g Vanilmix
  • 210g Voda
  • 100g Whip Topping Base (08666)
  • 10g Vanilkový cukr
  • 20 x 25g Croissant (RB67A)

Postup přípravy:

Vanilmix, vodu, whip topping base a vanilkový cukr ušlehejte společně do požadované tuhosti. Upečené pečivo podélně nařízněte a naplňte připraveným vanilkovým krémem pomocí trezírovacího sáčku